Informasjon
The Avocado Book er en hyllest til verdens mest Instagram-vennlige frukt.
Med over 60 oppskrifter – fra frokost til dessert – viser denne boken at avokado ikke bare er smakfull og næringsrik, men også utrolig allsidig. Med alt fra Avo Nuggets til Avo Ice Pops er The Avocado Book full av kulinariske kreasjoner og inspirasjon til hvordan du kan tilberede, style og nyte denne supermaten.
Kapittelinndeling:
-
Toast og egg – Finnes det en mer ikonisk duo?
-
Avokadohager – Et blikkfang på tallerkenen, uten altfor mye innsats.
-
Boller og salater – Den fløyelsmyke konsistensen gjør selv den enkleste salat rik og mettende.
-
Fancy fastfood – Den kremete smaken gjør avokado til et perfekt alternativ til “fet” snacks.
-
Klassikere – For entusiastene der ute: avokado kan introduseres i klassiske retter som biff tartar og gnocchi.
-
Snack-bar – Pimp opp guacamolen med crème fraîche eller feta – og bli inspirert av flere smakfulle småretter med avokado.
-
Søtt – Et utmerket alternativ til fløte eller smør, og perfekt til veganske desserter – sunt og godt!
